川味麻婆豆腐

 时间:2024-10-14 03:12:08

1、豆腐切一厘米见方的小块。

川味麻婆豆腐

3、花椒和麻椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉

川味麻婆豆腐

5、然后放入肉末翻炒至熟。

川味麻婆豆腐

7、然后加入豆腐块,不要用铲子翻板,轻轻的将豆腐推开即可,在煮4-5分钟,让豆腐完全入味。

川味麻婆豆腐

9、这道菜不用加盐,因为婵起蕈检郫县豆瓣里的咸味已经足够了。如果喜欢更加麻辣的口感,可以加入少许椒盐。为了让菜品好看,我在豆腐上撒了葱花,自家吃可以不用加葱花哦!

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