青椒青番茄炒蛋

1、青番茄切片

2、青椒切片或丝

3、鸡蛋加少许盐、葱末打匀。

4、热锅凉油，入鸡蛋滑至8成熟，出锅备用。（这样鸡蛋才会滑嫩哦）

5、锅中放少许油，下葱末，青椒煸炒20秒

6、下青番茄煸炒至出水变软，放少许盐调味。再下刚才滑熟的鸡蛋，放少许糖、香油翻炒20秒。完成！

7、酸酸甜甜就是它