红烧肉闷蛋怎么做

1、准备食材

3、将鹌鹑蛋煮熟去壳，五花肉切成3厘米大小的块

5、炒至五花肉微微发黄时放入冰糖继续煸炒

7、加入2汤匙老抽，1汤匙生抽煸炒

9、加入葱、姜、八角和桂皮，调小火炖制1小时

11、调入食盐后再炖10分钟，最后，大火将汤汁收浓即可出锅