太阳鱼为什么不能吃

1、淡水鱼类，原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中、南部。

2、肉质鲜美，营养丰富，其含粗蛋白，粗脂肪，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。

3、太阳鱼不宜过量食用，易引起皮肤病，每天食用100克之内。

4、可以清蒸，不宜生吃，配上姜丝姜葱便能去腥。太阳鱼是一种食用鱼，沒有毒。