抗肿瘤的食物：哪些食物可以抗肿瘤

肿瘤是严重危害人类纪康与生命的一类疾病，而饮食调理也是预防肿瘤的有效方法，那么今天我们就来看看吃什么抗肿瘤患修校楷?抗肿瘤的食物有哪些?

绿茶

绿茶中含有儿茶酚，儿茶酚是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质。可能很多人都知道，儿茶酚可以防止或减少乳腺癌和其它癌症的复发，儿茶酚能有这样的功效，是因为它含有一种叫做EGCG化学物质，它能有效抑制肿瘤的生长。一天两杯绿茶，既可以预防癌症又可以补水。

番茄

番茄中的活性化学物质---番茄红素---能够降低患上肿瘤、癌症等疾病的风险，特别是前列腺癌，肺癌和结肠癌。虽然很多人都喜欢生吃番茄，不过通过烹饪，番茄红素的作用可以得到更好地体现，所以，想要更好的汲取番茄给我们带来的营养，最好还是熟食番茄。