饺子是怎样做的

1、把面粉和成面团，用保鲜膜包好，放一边醒半小时。

2、把韭菜，白菜，葱，切成末，放入大一点的容器里。

4、把醒好的面团揉成三指粗的长条，在切成一厘米大小粒。

5、撒上面粉，把所有面粒用手按扁。

7、现在就可以包饺子了，（嘿嘿，肯定你们不会的）

9、饺子皮两边对折，用食指和拇指把饺子皮的边使劲捏。（一定要使劲哟，不然只能吃面片汤咯）

10、用两只手的食指和拇指在饺子的边上，往中间一挤，一个饺子就好了。

11、煮饺子时一定要开水下饺子。

13、饺子全部浮起水面，差不多3分钟就OK啦。