大叶青菜怎么炒才好吃

1、将从菜地摘回来的大叶菜茎叶分离一下。（刚从菜园里摘回来的，所以大叶青菜根茎部会粘有泥巴的。）

3、清洗完了茎部，再清洗叶子（叶子也比较大张，容易沾上泥土，所以分开洗，能够洗得干净些）

5、大火烧热炒锅，往里面加入适量的花生油和食盐，然后将切好的青菜倒进去。