怎样烧蟹糊羮

 时间:2024-10-12 06:03:31

1、首先是把螃蟹蒸熟,我这里用的是三两五公蟹和三两的母蟹。当时也可以用更小的蟹,不过拆起来更麻烦。

怎样烧蟹糊羮

3、拆蟹工具

怎样烧蟹糊羮

5、先在锅中放入水,火腿丝和笋丝,煮出味道后,再放入拆出来的蟹肉和蟹黄。放入料酒。用冷水调开生粉,倒入锅中,缓缓搅拌。最后放入盐,胡椒粉,醋和香菜调味。

怎样烧蟹糊羮
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