虾仁西兰花怎么做

1、先准备好虾仁（我这里的虾仁是自己剥的，如果用现成的虾仁也可以）用刀在虾仁的背上割一下，依次倒入少许白胡椒粉，料酒和生粉，搅拌均匀后腌1个小时。

2、西兰花掰小朵，冲洗干净后，浸泡在盐水里，蒜头和红辣椒切碎，再用生抽和蚝油兑点水调成料汁备用。