慈利西红柿鸡蛋米粉怎么做好吃

1、第一步烧一壶开水，然后把干的米粉放入开水盆中进行浸泡

2、浸泡20分钟左右，捞出用凉水冲洗，冲洗两遍即可，水清澈了就行

5、西红柿炒一会儿之后打入鸡蛋，继续翻炒，然后倒入开水

7、米粉煮2分钟就可盛起来，撒上葱花及盐，喜欢吃酸的可以加上几滴醋