家常红薯粉蘑菇焖鸡

1、锅里倒入油，爆香姜蒜。倒入鸡翅，先不用翻动，先煎香一下。鸡翅开始变色，就可以翻炒了。

2、鸡翅基本都变色后，倒入齐平的热水。

4、另一边煲热水，把适量红薯粉倒入煮5分钟。我个人话浙邻凉喜欢剪一下，这样好煮并且吃的时候也比较好夹。5分钟后捞起红薯粉，放到清水中浸泡一下

6、汤汁稍微收了一半，就可以放入切好的洋葱和青椒，翻炒一下。

8、再次煮沸后，倒入上面浸泡过的红薯粉，记得浸泡的水不要倒入。小火慢煮5分钟。