家常菜-鲜炒蛤蜊

 时间:2024-10-14 17:36:49

1、蛤蜊洗净沥乾,葱、姜、蒜头切颗粒状备用。

家常菜-鲜炒蛤蜊

3、俟步骤二爆出香味,倒入蛤蜊并转大火。

家常菜-鲜炒蛤蜊

5、大部分的蛤蜊都打开后(少数几颗未开无须理会),加入九层塔,立即盖上锅盖并熄火等待约15秒钟,以里面的热气闷开九层塔其他的顽固蛤蜊,掀开锅盖加入少量黑胡椒即可上桌。

家常菜-鲜炒蛤蜊
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