洋葱怎么炒好吃

1、准备好材料，鸡蛋三个，洋葱一个。

2、将鸡蛋打出来用碗装好，放少许盐进去搅拌均匀备用。

3、将洋葱洗净切条状装好备用。

4、锅内放适量油加热，将鸡蛋倒进去煎。

5、煎至两边金黄时，用锅铲将鸡蛋分割，然后用碗装好。捞鸡蛋时尽量将多余的油过出来哦。

6、锅内再次放适量油加热，将洋葱倒入翻炒，

7、翻炒至洋葱快松软时，将鸡蛋倒入一起翻炒。

8、翻炒几下后，根据自己口味加盐，加少许酱油。再次翻炒均匀后，就可以装盘拉。虽然是非常简单平常的一样家常菜，但洋葱甜甜的味道，再加上鸡蛋，真是很不错的哦。