怎样挑选海参

1、人工饲养的海参市面上常见的海参，大多数都是人工饲养的海参，一般情况下人工饲养的海参长得都比较肥美，营养价值比野生海参略次。

3、根据产地挑选国内主要产海参的地方有三个省，分别是辽宁省，山东省和福建省，其中辽宁大连的海参是最好的。

5、观察海参的形状优质的海参完整性较高，身体几乎没有缺陷，而劣质的海参因为制作过程粗略，所以或多或少都会有点缺陷。

7、根据大小挑选大个的海参是最好的，但是市场上大个的海参一般售价都非常贵，所以在挑选时可根据个人经济能力选择。