1、250g糯米粉、60g玉米淀粉和100g白砂糖混合，加入350g牛奶搅拌均匀。
2、等蒸锅中水烧开，放入盖上保鲜膜的糯米粉糊，蒸25分钟左右。
3、用剩下的60g糯米粉小火炒至微微发黄倒出备用。
4、蒸好的糯米团晾一会儿，到可以上手的程度，加入70g黄油揉匀。装入保鲜袋放入冰箱冷藏2小时。
5、淡奶油400g加入细砂糖30g打发至有清晰纹理。
6、冷藏好的糯米面取出，等分成30g每个的小剂子。
7、在案板上撒一些炒熟的糯米粉，把小剂子擀成一个面皮，就像擀饺子皮一样。
8、把面皮放在小碗上，放入一勺奶油抹平。
9、再放一勺奥利奥饼干碎。
10、抹上一层淡奶油封起来。
11、把糯米皮包起来，捏好面皮封口，可以把多余的糯米皮去掉，然后在封口处可以撒上少量的熟糯米粉防粘，这就完成啦。
