怎么做包菜麦片饼

 时间:2024-10-15 17:16:25

1、将卷心菜洗净,切去中心硬梗的部分,然后将菜叶切成细丝;(硬梗非常难熟而且难入味,所以建议切掉)

怎么做包菜麦片饼

3、变软后,倒入即时麦片,磕入鸡蛋,放入1克酵母、1勺白糖,然后少量多次倒入少许面粉;

怎么做包菜麦片饼

5、等待面团发酵至明显变大后,稍微按压排气;

怎么做包菜麦片饼

7、中小火煎制两面金黄,用锅铲按压会有明显回弹即可;煎制时也可以盖上锅盖,一边煎制一边还可以让饼中心受热;

怎么做包菜麦片饼
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