烤奶酪火腿煎饼

1、碗里加入蛋液、融化的黄油、盐、牛奶、面粉后搅拌均匀。

2、不贴锅慢火加热，蛋液分4次倒入，慢火煎熟成4个蛋面饼。

3、在每个蛋面饼上依次涂上阿尔弗雷多酱、奶酪片、火腿后折好，然后放进模具里。

4、把剩余的阿尔弗雷多酱倒入模具，撒上磨碎的干酪，送入预热的烤箱，180度烘烤15分钟。