芹菜叶鸡蛋卷，营养又美味

1、芹菜叶洗净，用热水烫一烫，用手按压出多余的水，切碎备用

3、挤入适量的盐和少许水搅拌均匀

5、待表面快要凝固的时候在一端加入火腿肠

7、再倒入薄薄一层蛋液，待表面快要凝固的时候再次卷起，直至蛋液用完