蒸年糕的做法

1、大锅烧开一锅水，把大枣烫一下，时间不能超过一分钟，不能把枣煮坏了。

3、大锅放篦子屉布准备好，就用刚才煮枣子的水就可以，上面放上模具（模具是我爸亲手做的，也可以是圆形各种形状）。

5、刚才和好的糯米面铺上，注意边角不要有缝隙。

7、打开锅，铺第二层枣，这一层用蜜枣。

9、剩下的枣子都铺在顶层，这样两层的糯米面年糕就铺好了。上锅蒸30分钟。

11、借助铲子帮忙把模具取下。

13、做饭的时候跟馒头一块热着吃。