山药清蒸排骨

1、将排骨剁成块，用清水洗净侵泡30分钟，中途多次换水，侵泡干净沥干水分以后装入容器，加入蒜蓉，生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，糖，玉米淀粉搅拌均匀

3、山药去皮切滚刀块，小葱去根切成葱花备用

5、蒸锅烧水，水开之后将装好的排骨放在蒸锅上盖盖子蒸1小时左右