“香甜美味还是糖烤栗子好”

1、新鲜栗子洗净备用。

2、开水和白砂糖混合，搅拌均匀备用。

3、用刀在鼓起的那一面切开一条口子（可以用湿布垫着操作），口子不用很大，要将表壳切透，不要伤到肉最好。

4、倒入食用油。

5、搅拌均匀。

6、倒进铺了锡纸的烤盘中。

7、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

8、取出刷糖水，裂口处可多刷一点。

9、刷好后再送入烤箱中层，上下火200度，5至10分钟即可。

10、待降温后即可食用。