美味鸡蛋炒杂蔬

1、一根黄瓜，洗好，球生菜是吃火锅剩下的一个芯。冲洗一下，备用

3、把黄瓜切成菱形块

5、炒锅里放油，油热后直接把鸡蛋打入锅里

7、放入黄瓜片进行翻炒

9、下入生菜块，快速翻炒一下

11、生菜很快就会缩小，因此火候要掌握好