宝宝营养早餐之枣糕

1、准备食材：低筋面粉适量，根据家人分量；鸡蛋2~3个；植物油少许；与面粉等量的大枣；白糖、淀粉、芝麻。白糖根据家人口味添加，给宝宝做的话建议少放或者不放，因为大枣本身有甜味。为了口感可以加入少量。

3、鸡蛋取蛋白，打发，打发过程中可以分批加入白糖。这里是为了让枣糕做出来之后蓬松柔软。不建议加苏打或者其他添加剂，宝宝吃最好还是不加，鸡蛋打发，做出来就和蛋糕一样，也很软和。

5、准备干净干燥的模具，铺上蛋糕纸，将搅拌好的糊糊到人模具，可以晃一晃，减少气泡。