芹菜炒香干的做法

1、先把香干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟 。

3、锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，姜丝，辣椒，炒出香味。

5、放点鸡精和一点点酱油调味，就可以起锅了。