适合夏天吃的家常菜有哪些

1、炝菠菜-主料：菠菜500克；辅料：姜30克；调料：盐3克，味精2克，花椒5克，色拉油20克。

2、东北家常凉菜-主料：干豆腐，白菜，胡萝卜，黄瓜，细粉条；调料：酱油，生抽，白醋，陈醋，辣椒油，白糖，盐。

3、青椒炒鸡蛋-主料：鸡蛋，青椒；调料：猪油，盐，香醋克，大葱。

4、土豆炖鸡腿-主料：鸡腿，土豆；配料：辣椒酱，辣椒粉，糖，料酒，芝麻油，色拉油，盐，胡椒。

5、总结如下。