1、在外形上选择粗短的、比较直挺的。弯曲的莴笋不要选,在吃的时候切起来也不方便。

3、选择表面没有锈斑的,不蔫的,没有黄叶、烂叶、不老、不抽薹的,这样的最新鲜。否则就是长时间放置的。

5、叶子萎缩、有枯黄叶、茎皮很厚的、纤维多的、带有老根的,这样的都不要选。

时间:2024-10-12 07:33:51
1、在外形上选择粗短的、比较直挺的。弯曲的莴笋不要选,在吃的时候切起来也不方便。
3、选择表面没有锈斑的,不蔫的,没有黄叶、烂叶、不老、不抽薹的,这样的最新鲜。否则就是长时间放置的。
5、叶子萎缩、有枯黄叶、茎皮很厚的、纤维多的、带有老根的,这样的都不要选。