网红麻辣土豆片

1、把蘸水辣椒和白芝麻放在碗里，热油，油热后倒入装有辣椒和芝麻油的碗里，油泼子就做好了

2、土豆切薄片，多洗几遍，水里泡了看不到白色淀粉为止

3、水开，放入土豆等到再次水烧开，看到土豆变透明了就捞出来，如果切的特别薄那么变成透明就可以捞起，冷水冲凉沥干水分待用

4、花椒油、香油、鸡精、糖、盐

5、倒入土豆片和葱花，倒入第一步做好的辣椒油，搅拌装盘即可

6、如果不着急吃在冰箱冰镇一下更好吃