肥牛饭怎么做

调料汁：一勺白糖，一勺玉米淀粉，半勺胡椒粉，两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，半碗清水搅拌均匀，青菜和牛肉下锅煮一下，盛出备用，起锅烧油依次放入洋葱，辣椒，肥牛，调好的酱汁，大火收汁，放入青菜、卤蛋，装盘即可。