6寸巴斯克芝士蛋糕的做法

1、我用的是雀巢的淡奶油110g，妙可蓝多的奶油奶酪240g，普通的绵白糖（你可以用细砂糖）65g，称好的奶油110g，鸡蛋三个提前从冰箱里拿出来降温，让鸡蛋变成常温

3、加入一个蛋黄，搅拌均匀

5、分次加入110g的淡奶油，每一次加入都要搅拌均匀，但是不用打发，晒入5g的面粉，z字型搅拌均匀

7、嘻嘻这就是成品啦 其实我还用了这个的量，放进8寸的里面，也是220℃，烤了40分钟左右，除了比较塌，味道也挺好吃的，一定要注意随时查看烤箱！不要一心二用喔！