花旗参石斛瘦肉汤的做法

1、第一步，石斛和花旗参分别准备出需要的量，将其称好重量备好，简单冲洗下，控水，可以事先放入水中泡一泡，连同浸泡的水一起煮；

3、第三步，将锅煮开后，将锅面上的浮沫撇干净，转至小火继续煮，过程中可以加上锅盖，煮至食材完全变熟，瘦肉发白，差不多一个半小时的时间；

5、第五步，将花旗参石斛瘦肉汤盛在碗中，趁热喝，特别的鲜美。