怎样做鸡蛋羹

1、将鸡蛋打散。

3、加适当的盐调味。

5、用网撇去泡沫，还有细小的吹到边上（这样可以让成品看上去高级一点）。

7、上锅盖上锅盖，水开，中火再蒸10分钟（具体火候和时间要根据自家的灶炉）。

8、大功告成，拌些猪油,撒点葱花后就能开动了。