燕麦巧克力坚果曲奇

 时间:2024-10-26 13:55:07

1、先准备任意坚果切成小颗粒状,加入蔓越莓粒以及燕麦共计215克。

2、将软化黄油100克加糖粉10克打发至羽毛状,加入全蛋液50克和蜂蜜50克继续打发。

3、依次加入坚果碎和黑芝麻5克、过筛后的低粉140克、奶粉30克,切拌均匀,入SN方形慕斯模定型,冷藏3小时左右。

4、回温后,脱模,切成大小均等的小块,入预热好的烤箱,200转180℃约25-30分钟,出炉后趁热刷蜂蜜。

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