广式蒸米粉的做法

1、全部食材准备齐全。

3、猪肉选用精瘦肉，切成肉丝；放少许姜末、盐、生粉、料酒、蒸鱼豉油腌制10分钟，腌制完毕后起锅热油煸炒…

5、接下来就是做蒸米粉酱料啦！O(∩_∩)O~ 蹿墟恃妒剥3瓣大蒜剁碎，将生抽、蚝油、花生油(热锅烧开，不然会有生油的腥味)，各2小勺，老抽小半勺全部倒入碗中，搅拌均匀。喜欢香一点可以加一点芝麻油入碗中一起搅拌均匀！