手撕肉松包的做法

1、按照牛奶鸡蛋——面粉——对角糖、盐，中间酵母的顺序将食材投入面包机开始揉面15分钟

2、揉成光滑面团后，加入黄油，再揉面25分钟

3、进行发酵，至双倍大

4、取出面团滚圆排气

5、用擀面杖擀成1cm左右厚度的面饼，并在表面涂抹沙拉酱

6、然后均匀的撒上肉松

7、用刮板切割成方块

8、不需要排列整齐，错乱的摆放进土司盒表面刷少量蛋液，进行二发。 发酵至双倍大后以170度烤制30分钟即可