怎么做好吃的虾油豆腐?

1、虾清水洗净后，取下虾头，并把里面黑黑的脏东西去掉，放入碗中备用；再将虾壳、虾尾去掉，取出虾仁，去掉虾线，放入碗中备用。

3、锅中加入温水，放入少许盐，倒入切好的豆腐焯2分钟。

6、豆腐煮开后，放入虾仁。

8、先将豆腐摆入盘中，再将虾仁码在豆腐上，淋上虾油，最后撒上些许葱花。