1、所有的食材除黄油、抹茶粉、红曲粉外，按照先液体后粉类的秩序全部放入面包桶。
3、发酵好的面团总重量在640克左右，面团分为300克一份和170克两份，300克的做成原色面团，排气备用。170克的面团分别加入红曲粉和抹茶粉，揉均匀。
5、把发酵好的三种颜色的面团分别排气后分成12等份，滚圆，稍微松弛十分钟左右
7、红曲粉擀成同样长的长方形条状，将红曲粉面团包裹住抹茶面团，不用包全，随意即可
9、白色面团将红曲面团完全包住，卷紧一点，收好口
11、盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大
13、取出烤好的吐司，冷却即可食用
