西兰花胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法步骤

1、焯过水的西兰花，半根胡萝卜

2、西兰花切碎，胡萝卜切碎

3、将西兰花胡萝卜碎放入大碗中，打入两个鸡蛋，加入少许盐

4、加入适量的料酒和蚝油

5、搅拌均匀，加入适量面粉

6、稍微搅拌一下，入适量的水水要多次少量添加，搅成这样流动的面糊即可热锅，锅里刷少量的花生油，放入适量面糊快速将面糊摊平，厚度是根据自己舀入的面糊和大小决定的一直保持小火，直到表面凝固翻面，再烙大约30秒

7、成盘，重复以上步骤，把剩余的面糊烙完