怎样自制补血益气乌鸡汤

1、原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）

2、姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

3、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净

4、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡

5、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子