葱香剁椒花卷的做法

1、面粉、酵母、白糖、清水揉成光滑面团，加入葱花和盐拌匀

2、面团搓成长条，切成等份的小剂子，大小随意，我分成了12个

3、取一个小剂子擀开成长方形，刷油，撒葱花剁椒，从长边卷起来

4、卷起来的长条从中间切开，一端不切断，两条编成麻花，从一头开始卷起来，收口压到下面

5、放入铺好笼屉布的蒸锅

6、在温暖湿润的地方发酵至明显变胖，轻按缓慢回弹，大火烧开，放上笼屉蒸15分钟左右，焖2分钟