公共营养师的学习：买两本书，一本是公共基础，一本是“三级知识”或者“四级知识”，公共基础主要是选择题部分，可以大概看看，再从网上找点历年的真题做一做。
1、一般学营养师都是要求专业是食品和医学的。但是你可以通过报社会学习班学，考试内容和学生班都是一样的。
2、实际操作部分就是答题，需要背一背了，最后一题是食谱编制，找一些题做一下，了解一下大概思路一般都没问题。主要还是提前看书，找一些真题做做。
3、要是自学当然基础就够了，基础讲的全是营养之类的知识，什么各种营养素的功能之类的，像我学的高级就学习什么不同年龄段人的身高体重头围等的测量，和营养调查，编制食谱之类的，营养配餐等。
4、营养师类型很多，例如注册营养师、临床营养师、ACI、ISF，其实健康管理师也可以算在内，因为健康管理师包括营养管理，公共营养师也归到健康管理师了。
扩展资料：
注意事项
1、大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作2年以上，大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作1年以上。
2、高级公共营养师 ：学费4800元，其中面授费用4000元，考务费600元、教材、报名费 200元。
