西红柿蚕豆蛋花汤

1、西红柿洗净切小块，蚕豆剥皮洗净，葱、姜切末。

3、葱姜炸锅，放入蚕豆翻炒。

5、加水，我这里是三人份，所以加了三碗水。虽说材料占量，但烧煮的过程中水也会有损耗。

7、放入盐、葱花，滴入香油，出锅。