美味荠菜猪肉锅贴

 时间:2024-10-26 15:57:15

1、把五花肉切成小块剁碎备用(从小吃的都是妈妈自己剁碎的,所以不喜欢那种肉泥),锅中放入食用油烧至5成热时加入蒜末炸制成金黄色备用。

2、芥菜洗干净后放入五花肉中,依次加入调料最后把刚才做好的黄金蒜油也倒里面,加入少许水后拌匀待用。

美味荠菜猪肉锅贴

3、将买来的饺子皮自己再用擀面杖擀长一点,然后包馅就可以。

美味荠菜猪肉锅贴

4、锅中到入少许油,放入锅贴,待底部煎成金黄色后把火转为小火,加入少许水盖上锅盖岽綮镎捱焖至3-4分钟就可以,出锅时水一定得烧干。

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