莴笋肉沫蛋炒饭

1、打两个鸡蛋 蛋液泡饭待用

2、肉丝切丁 大蒜切沫 混合加料酒盐备用

3、莴笋留少量叶子 一半切碎一半切片

4、先把肉沫蒜泥莴笋炒香待用

5、准备炒饭 这一勺猪油是炒饭必备

6、化猪油 下炒饭 中大火不停翻炒成粒

7、加入莴笋肉沫 继续翻炒 加少许生抽 最后成型！

8、成功！