如何做出好吃的豌豆苗猪肝汤

1、准备猪肝和猪肉

3、浸泡出血水后切薄片，再用淡盐水浸泡10分钟

5、捞出泡好的猪肝，切片的瘦肉，加料酒，生抽，生料拌匀后腌5分钟

7、炝出香味后加适量水，大火烧开

9、捞出飘浮的血沫后，下碗豆苗

11、加白胡椒粉

13、快速翻匀后关火，出锅即可。