茄子胡萝卜炒番茄

1、准备食材，茄子，洗净，切好备用；

2、准备食材，香菜，洗净，切段；

3、准备食材，胡萝卜，切丝；

4、准备食材，热锅，少油，放十三香，爆锅；

5、放胡萝卜翻炒；

6、放茄子翻炒；

7、准备西红柿，洗净，切好；

8、放入西红柿，味道更好，翻炒；

9、放香菜，放调味料翻炒；

10、炒好，可以出锅了；

11、尝尝，味道怎么样。