如何蒸菜/家常蒸菜

1、将菜洗干净切碎，大小如图所示

2、加入适量油、盐、茴香面，拌匀

3、加入适量面粉拌匀，如下图

4、铺一层蒸布，倒入蒸菜，凉水上锅蒸，水开继续蒸15-20分钟

5、出锅，可根据个人口味加入适量调味料，如辣椒酱、豆瓣酱等