怎么做巧克力口味圆面包

1、干酵母放到温热的牛奶中，静置10分钟，让酵母形成一层致密的小气泡。把除黄油除外的所有材料混合，揉到扩展阶段（拉开有膜，但是很容易断开），放入黄油，继续揉到拉膜状态。在温暖湿润的环境下（可以在烤箱里放一盆热水），发酵到两倍大。

3、平均分成四份（根据自己的喜欢，面包有很多的整型方法）

5、放入模具中（我用了一个8寸的圆蛋糕模），二次发酵到两倍大，顶部撒上少许面粉