1、扔掉所有不用的东西。把它们送给你的朋友或者氽沟任势亲戚，送到社区的车库甩卖上，或者捐给教堂。坦诚点！你上次使用那些面团机、肉丸勺、曲奇模板，都是什么时候了？你到底知道这些小发骈跪爸锂明都是用来干什么的吗？你真的需要它们吗？能不能用更一般的工具来干活？如果你放弃这些，你就不用每次找所需的东西时候都要翻这么久，或者是费劲地找地方来存放这些工具了。
3、把常用的物品放在方便拿的地方。'注意一下你最常用的都是什么。要清楚自己一般在什么地方用它们。那些不常用的东西，比如你只在假日才拿出来的烤锅，可以放在高处的架子上，或者是柜子的后面。它们甚至可以放在厨房外边，放到车库、阁楼、地下室、客厅壁橱或者是床下的箱子里去。确保厨房里的每件东西都值得占据一块地方！记住：如果你确实不经常使用，那就应该把它清理出去。不要因为这东西很大或者很贵就留着它。如果你过去十年才做过两次意大利面，那就请把意大利面条机扔了吧。
5、清理吧台。集中精力来减少吧台上的常驻物品的数量。吧台需要定期清理，而且这是你的主要工作地点。为那些杂碎小玩意以及任何不需要放在那的东西另找地方。
