教你做椰汁千层马蹄糕

 时间:2024-10-12 21:52:40

1、纯马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼奶50克,镨扳髹迦黄片糖140克(喜欢更甜自由增量),清水650ml。此配方,个人觉得甜度适中,每个人口味不一样,甜度可以根赍铈于脏据自己口味适量调整炼奶、黄片糖的量!没有黄片糖,可以用白砂糖热锅后干炒成焦色加水煮也可以变成黄色甜品!

教你做椰汁千层马蹄糕

3、在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水,用手动打蛋器搅匀,过筛一遍成马蹄粉生浆。

教你做椰汁千层马蹄糕

5、关小火,舀一小半碗的马蹄粉生浆加入糖水中臬苜捎肩搅匀,粉浆倒入糖水时要缓缓而下,一边倒一边快速搅拌,煮成稀糊状后关火,成熟浆。(注意:不熟练这步骤可能会煮成糊块状了,新手建议略过这步骤,直接将煮好黄糖水放微温后倒入马蹄粉拌均匀,这样也可以做成黄色浆。)

教你做椰汁千层马蹄糕

7、接着制作白色椰浆层。先在100克马蹄粉里加入椰浆、纯牛奶和炼奶,用手动打蛋器搅匀后过筛一遍即可,这一步不需要加热。

教你做椰汁千层马蹄糕

9、接着再舀两大勺(电饭煲汤勺)白色粉浆到披萨盘里,盖上锅盖,大火蒸2-3分钟。

教你做椰汁千层马蹄糕

11、蒸熟后取出,彻底凉透后脱模切块

教你做椰汁千层马蹄糕
  • 用蝶式七巧板怎么拼组一个插花瓶?
  • 如何用七巧板拼一个鞠躬的人
  • 孩子用七巧板拼望远镜的经验
  • 用七巧板怎样拼一头张开大嘴的鲸鱼?
  • 如何用七巧板拼一座有烟囱的房屋?
  • 热门搜索
    巴西旅游 曼谷旅游攻略 朱家尖旅游攻略 上海旅游集散中心官网 库尔勒旅游 美国旅游攻略 陕西旅游烹饪职业学院 新西兰旅游签证 哈尔滨旅游景点大全 夏天适合去哪里旅游