随着制造技术的发展，人们可以加工出来越来越精致的东西，而折叠刀的发展也是其中之一。小而精致的刀，已经成为人们追逐的对象，驴友们的需求、而且收藏者也越来越多，折叠刀原理很简单，但造型却各式各样，小而精致，方便携带，隐藏性好，不受空间的使用限制。更重要的是，可以运用于不同的地方。刀很锋利，美观的同时却又不乏原有的“杀”气。一把好的折叠刀，可以帮助你排除困难，让您在使用生活中得心应手。可是如何选择一把坚持可靠的折叠刀，就成了我们现在的难题，不用着急？笔者现在跟您讲解，如何选购适合自己的好刀，什么牌子的折叠刀是最好的。下面我将详细的讲解下。
首先我们要了解一下，什么是折叠刀。
折叠刀，刀的一种，可折叠。折叠刀主要是在刀柄前端以枢接组件枢接一可旋入其内的刀体，刀体内相对于刀体侧面装设有安全扣片，相对于刀体后端设有弹性条，其中刀体后端具有可为弹性条顶抵的抵掣部及抵止凹部，该安全扣片具有翘起状的弹性扣掣部，可顶抵旋出刀柄外的刀体后端抵掣部固定刀体，该弹性条装设于刀柄的容置室内，其一端被固定，另一端抵接刀体的抵掣部处，用以在刀体自刀柄中旋出时，提供辅助推动刀柄旋出的推力，本实用新型的折叠刀除同样具有常规折叠刀可折叠收合的功用，以及利用弹力辅推刀体旋出定位的简便的半自动操作方式外，更进一步以精简化的结构设计，使其整体厚度缩减，以利折叠刀的收藏及携带，使折叠刀的操作更为简便容易
一、折叠刀的品牌
目前市面上折叠刀有很多品牌，全球比较知名的有意大利FOX狐狸、美国巴克、戈博、蝴蝶、蜘蛛、等。还有一些国内的三无品牌、以及三寨品牌。所以选购户外折叠刀时，尽量选择进口品牌的，国内的一些品牌，都是使用比较次的钢，如防身、求生方面是比较危险的。
下面详细介绍目前比较知名的户外折叠刀具品牌
1、意大利FOX/狐狸折叠刀
意大利FOX一直致力于做一些世界上最佳的刀子和工具，它结合最古老的技巧与最新的工业技术.产品.FOX的顶级军用刀具使用N690 CO高碳不锈钢，黑色Idroglider涂层，FORPRENE 高耐温聚合物柄材. FOX的刀具全部意大利原产,其N690Co钢材的性能远优于大多品牌采用的440C和420HC.Fox知名的折刀大多采用N690Co,在直刀上,由于N690co钢材成本很高,而直刀的用钢量大,所有FOX顶级的690Co的直刀,售价都在3000元以上.由于售价昂贵,其知名度高的直刀,采用的是440C的钢材.
正如前面所说,FOX的所有刀具都是意大利原产,品质性能非常高. 意大利fox刀具公司位于世界著名的刀具制造之乡，意大利北部小镇MANIAGO，是世界著名刀具生产商之一。
意大利FOX最为知名的折刀是铁血战士FX-446B,原产于意大利的FX-446B和FX-446BS,采用FOX公司经典的N690CO高炭钢,名列全球十大名刀之列,在全球累计销量超过1亿支. FOX铁血战士446B 不仅拥有多功能户外刀,线条简洁利落，充满战斗的气息，而且坚固锋利，在任何险恶严酷的环境中也可以发挥其最大的性能。
意大利FOX最为知名的直刀是FX-1683 原海军陆战队战斗刀,北约部队80%都配备的是这款具有传奇色彩的刀.FOX 1683无论在锋利度，握持度，做工上都可以称为上乘之作，近10年，北约从FOX采购的这款刀，总数达到200万支以上。在很多欧美大片上，我们都能看到这款刀的身影。
2. 美国巴克BUCK折叠刀
作为美国知名品牌，巴克是少有的坚持在美国原产的品牌之一。虽然美国原产，在品质与欧洲原产的刀具有一定的差距，但是相对大多的美国品牌改由亚洲企业代工的模式。巴克在美国自有品牌中在品质上市有优势的。正是因为这个原因，巴克在美国市场上一直位列市场的三甲。2013年，其在美国的排名位列FOX,戈博之后，位列第三。
巴克的优势在于美国原产，以及在美国市场美国人对美国品牌的钟爱。但是巴克有一个致命的弱点，就是其钢材的选用。巴克的主力产品采用的是420HC的钢材，总所周知，420C的钢材是一种仅仅使用与餐具的低端钢材。巴克虽然对420C的钢材进行了改进，加入了更多的碳元素，变成420HC，但是并不能从根本上改变420C的天生缺陷。所以其使用的420HC，在性能上无法达到440C钢材的性能，与N690CO更是不在一个档次上的钢材。当然420HC钢材的优点是价格便宜，比440C钢材便宜很多，但是性能可以接近440C。正是由于巴克在钢材上弱势，其在欧洲市场，几乎无法见到巴克的身影。在美国市场，注重刀具品质的客户，也会更多的选择使N690CO的FOX刀具。
这款是巴克重点推广的一款折叠刀具，这款折叠刀在市面上具有一定的影响力，由于宣传力度到位，不少普通消费者选择这把刀，但在性能上说，这款刀具不能算一款专业的户外刀或者战术刀，所以专业的客户一般不会选择这款刀。这款折叠刀在外观在来是比较光泽、美观的，是适合收藏者收藏的一把折叠刀，如果在户外使用、需要坎、挖、防身、求生等，是无法满足的。另外在国内巴克的刀具售价明显偏高，这款刀具在美国的售价大约在20多美元，国内售价居然在1000元左右，大约是美国市场的5倍以上。
3、Gerber/戈博折叠刀
于1939年在美国俄勒冈州波特兰市创办了戈博传奇刀具公司。开业初，戈博公司专注于生产厨房刀具，很快便成为美国最优秀的刀具生产商之一。
戈博与巴克一样，都是美国品牌，在过去的几十年，一直是美国的两大品牌，其原因是品牌宣传团队、与刀具行业里面出现很早的品牌，近几年戈博的市场份额逐渐下降，影响一大片市场，性能跟不上时代，还是运用老一套的性能，所使用的材料非常一般。而售价偏高，导致客户群流失。在戈博里面，销量最大的一把刀是直刀，所以折刀在戈博里面占的份量很少。
2、巴克BUCK户外经典折叠猎刀0110BRSFG-B价格：1238元刃的材质：420HC硬度：HRC 54-56刃的厚度：7.5px重量：204g
折叠刀的价格
两把刀的价格，相差200多，巴克的所有刀具售价都是比较高的，FOX狐狸有一款与巴克这把刀的外观是差不多，所用材质是一样的，售价只有780元。之所以笔者为什么要找这两把刀评测，为什么不找同等的两个品牌评测呢？因为巴克一直是使用420HC的钢，想让大家见证一下其它钢材的使用的效果，刀的快、锋利、抗冲击力都是非常强的。
重量
折叠刀携带方便，轻巧、可随意放在任何口袋里。或插在裤腰上。但每把折刀的重量也会不一样，而两款的的重量巴克的相对是比较重的。其实巴克这款也有它优点。只是看在哪使用。用途选择不对，一把好刀也能使用成很差劲的刀。
